Description

PANTALLA TFT CAPACITIVA DE CRISTAL DE 10.1” PARA UN MANEJO SENCILLO E INTUITIVO- ICOOKING . PROCESO DE COCCIÓN INTELIGENTE CON AJUSTE AUTOMÁTICO MATENIMIENTO DE TEMPERATURA, VOLVER A COCINAR EL MISMO PROCESO. POSIBILIDAD DE INTERVENIR EN LOS PROCESOS DE COCCIÓN INTELIGENTE EN CURSO Y AJUSTAR PARÁMETROS EN CUALQUIER MOMENTO- FUNCIONES ADICIONALES (REGENERACIÓN, COCCIÓN AL VACÍO, COCCIÓN NOCTURNA, FERMENTACIÓN, PASTEURIZACIÓN, AHUMADOS, CHARCUTERÍA Y DES HIDRATACIÓN). PROCESO DE COCCIÓN INTELIGENTE CON AJUSTE AUTOMÁTICO- ICLIMA: . GESTIÓN Y REGULACIÓN DE LA HUMEDAD GRACIAS A LA MEDICIÓN DIRECTA DE LA SONDA DE HUMEDAD.
GUÍAS Y TIPO DE BANDEJA 6 GN2/1 (12 GN1/1)
MEDIDAS:1.134×1.066x846MM PESO NETO (BRUTO) ~190KG (220KG)
VOLTAJE: 380-415V 3N FRECUENCIA: 50/60 Hz
POTENCIA: 22,2 kW